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Saucisson pur porc
7.00 €
Saucisson pur porc
Préparé de façon traditionnelle, haché gros, boyaux naturels.Chaque saucisson sèche ensuite de 6 à 8 semaines à plus de 1000 mètres d’altitude dans un séchoir situé sur les hauts plateaux du Velay. 300g
7.00 €
Côtes d'Auvergne Boudes "Les Rivaux"
11.00 €
Côtes d'Auvergne Boudes "Les Rivaux"
Jacques et Xavier Abonnat, vignerons à Chalus, dans le Puy de Dôme, nous présentent "Les Rivaux". Issus à 100% de cépage gamay typique du cru. Un vin frais et charnu, structuré. Au nez, un mariage d'épices et de fruits noirs, en bouche, souple, rond et doux. Nous sommes bien sur les coteaux de Boudes. A déguster avec une viande rouge ou de la...
11.00 €
Huile d'olive aux cèpes Régis Marcon
13.00 €
Huile d'olive aux cèpes Régis Marcon
Née de la collaboration entre Régis et Jacques Marcon avec l’huilerie Beaujolaise. Cette huile d’olive ravira vos papillles. Son puissant goût est obtenu grâce à la macération de 100g de cèpes secs par litre . Quelques gouttes transformeront vos plats. Sur risotto, pommes de terre, pâtes, salade, viande ou poisson. Bouteille de 25 cl
13.00 €
Terrine auvergnate au jambon de pays
7.00 €
Terrine auvergnate au jambon de pays
Du goût pour cette terrine au jambon de pays, idéale en entrée ou apéritif sur toast. Verrine de 180g
7.00 €
Terrine au Saint-Nectaire
7.00 €
Terrine au Saint-Nectaire
Terrine de porc traditionnel, agrémentée de saint nectaire. Cette spécialité est fabriquée sans colorant, ni conservateur. Verrine de 180 g
7.00 €
Pâtes de fruits
10.00 €
10.00 €
Lentilles vertes du Puy en Velay AOC - 500g
7.00 €
Lentilles vertes du Puy en Velay AOC - 500g
La reine de la lentille, finesse, délicatesse, un petit goût de châtaigne, texture singulière, utilisée par les plus grands chefs. Sachet toile de jute 500g
7.00 €
Lot L'Auvergnat
24.00 €
Lot L'Auvergnat
Le meilleur de l’Auvergne dans ce lot comprenant 5 terrines : terrine au cantal, terrine au saint nectaire, terrine campagnarde, terrine au jambon de pays et une terrine au bleu d’Auvergne. 5x90g
24.00 €
Les Margottes d'Auvergne Fourme d'Ambert & noix
7.00 €
Les Margottes d'Auvergne Fourme d'Ambert & noix
Pour un apéritif riche en saveur, délicieux petits biscuits artisanaux, au bon goût de fourme d'Ambert (18%) et noix (4%). 120g
7.00 €
Lentilles vertes du Puy en Velay AOC - 1kg
11.50 €
Lentilles vertes du Puy en Velay AOC - 1kg
La reine de la lentille, finesse, délicatesse, un petit goût de châtaigne, texture singulière, utilisée par les plus grands chefs. Sachet toile de jute 1kg
11.50 €
Bloc de foie gras de canard
12.00 €
Bloc de foie gras de canard
Réalisé à partir de foie gras de canard élevé en plein air. Finement découpé puis assaisonné et émulsionné. Sa texture crèmeuse est idéale sur toasts. Verrine de 90g
12.00 €