Saucisson sanglier


10.50


Cette spécialité est fabriquée à partir d'une sélection de viandes maigres et de gras durs de porc, de maigres d'épaules et de poitrines de sanglier, le tout haché gros et embossé en boyaux naturels (de porc). Le respect d'une recette familiale et traditionnelle donne à notre saucisson un goût typé et un arôme agréable.

350g

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Salaison Montagnac

Ingrédients: Maigre de sanglier 50%, épaule de porc 30%, poitrine de porc 20%, bardière de porc 10%, boyaux naturels, sel, poivre, ail, salpétre, lactose, dextrose, saccharose, ascorbate de sodium, arômes naturels, ferments lactiques.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie 1300/311    kJ/kcal
Matière grasses 19g
Dont acides gras saturés 7.8g
Glucides 1g
Dont sucres 0g
Proteines 34g
Sel 4.4g

 

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