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Miels
Présentation :
Miel de fleurs sauvages de montagne Bio
Miel de fleurs sauvages de montagne Bio
Apiculteur de transhumance, je transhume mes ruches pendant la saison apicole en suivant les différentes floraisons (de mai à septembre). Le Plateau du Mézenc possède une flore exceptionnelle, variée, riche en fleurs miellifères. Grâce à leur nectar, je peux récolter le miel toutes fleurs qui est très doux, fruité et parfumé. Miel récolté sur la période...
Miel de châtaignier Bio
Miel de châtaignier Bio
Apiculteur de transhumance, je transhume mes ruches pendant la saison apicole en suivant les différentes floraisons (de mai à septembre). Du côté de l'Ardèche et dans l’Isère, je récolte le miel de châtaignier qui a un goût plus corsé, suave, amer. Il accroche plus en bouche. Pot de 500g
Miel d'acacia Bio
Miel d'acacia Bio
Apiculteur de transhumance, je transhume mes ruches pendant la saison apicole en suivant les différentes floraisons (de mai à septembre). Du côté de l'Ardèche et dans l’Isère, je récolte le miel d’Acacia, miel très doux et très fin. La récolte de ce miel se fait de mi-mai à mi-juin. Pot de 500g
Miel de lavande Bio
Miel de lavande Bio
Apiculteur de transhumance, je transhume mes ruches pendant la saison apicole en suivant les différentes floraisons (de mai à septembre). En basse Ardèche, je produis du miel de lavande doux et très aromatique, qui cristallise très rapidement. Côté bienfaits, le miel de lavande peut notamment calmer la toux et apaiser les inflammations de la gorge. Pot...
Miel de sapin Bio
Miel de sapin Bio
Apiculteur de transhumance, je transhume mes ruches pendant la saison apicole en suivant les différentes floraisons (de mai à septembre). Pendant juillet et août, la récolte peut se faire. Elle est très aléatoire et dépend de l’action des pucerons sur les épines de sapin. Le miel de sapin est produit à partir du miellat sécrété par les pucerons que les...