Pâtés et Terrines

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Terrine à la Myrtille Terrine à la Myrtille
Terrine à la myrtille

Terrine à la myrtille

Terrine de porc traditionnel relevée d’une pointe de myrtille, une agréable surprise. Verrine de 180g


Terrine au Bleu d'Auvergne Terrine au Bleu d'Auvergne
Terrine au bleu d'Auvergne

Terrine au bleu d'Auvergne

Retrouvez la saveur du bleu d’Auvergne dans cette terrine riche en goût. Verrine de 180g


Terrine aux Saint Nectaire Terrine aux Saint Nectaire
Terrine au Saint-Nectaire

Terrine au Saint-Nectaire

Terrine de porc traditionnel, agrémentée de saint nectaire. Cette spécialité est fabriquée sans colorant, ni conservateur. Verrine de 180 g


Terrine Auvergnate au Jambon de Pays Terrine Auvergnate au Jambon de Pays
Terrine auvergnate au jambon de pays

Terrine auvergnate au jambon de pays

Du goût pour cette terrine au jambon de pays, idéale en entrée ou apéritif sur toast. Verrine de 180g


Lot L'Auvergnat Lot L'Auvergnat
Lot L'Auvergnat

Lot L'Auvergnat

Le meilleur de l’Auvergne dans ce lot comprenant 5 terrines : terrine au cantal, terrine au saint nectaire, terrine campagnarde, terrine au jambon de pays et une terrine au bleu d’Auvergne. 5x90g


Terrine Régis Marcon Terrine Régis Marcon
Terrine de campagne aux cèpes Régis Marcon

Terrine de campagne aux cèpes Régis Marcon

Savoureuse terrine imaginée et préparée par notre chef étoilé Régis Marcon. Un accord subtil de porc, canard, foie gras, cèpes et pistaches agrémenté d’une pointe d’armagnac, de coriandre et de thym. Verrine de 180 g


Fritons de porc Fritons de porc
Fritons de porc

Fritons de porc

Appelé fritons en Aveyron mais aussi grattons dans d'autres régions cette spécialité de porc est très savoureuse. Il s'agit de chutes de confit de porc justement assaisonné, ressemblant en texture à des rillettes avec moins de gras. Préparé avec des viandes de première qualité, selon une méthode artisanale, sans additif. A tartiner sans modération sur du...


Rillettes de porc Rillettes de porc
Rillettes de porc

Rillettes de porc

Véritables rillettes de porc avec sa texture filamenteuse. Mise en bouche, ces rillettes sur tartines de pain de campagne seront appréciées par les fins gourmets. Composées pour moitié d'épaule et de poitrine de porc avec une pointe d'Armagnac. Conserve de 200g


Rillettes pur Canard Rillettes pur Canard
Rillettes pur canard

Rillettes pur canard

Rillettes pur canard, sel, poivre, épices, canards élevés en plein air. Pot de 200g


Terrine de Canard à l'Armagnac (1%) Terrine de Canard à l'Armagnac (1%)
Terrine de canard à l'armagnac (1%)

Terrine de canard à l'armagnac (1%)

Une pointe d’armagnac pour cette terrine de canard, idéale en entrée ou apéritif. Pot de 200g


Terrine de Canard au foie gras (20%) Terrine de Canard au foie gras (20%)
Terrine de canard au foie gras (20%)

Terrine de canard au foie gras (20%)

Le mélange d’une terrine classique et de foie gras (20%), un délice. Pot de 200g


Terrine de Canard au Poivre Vert (2%) Terrine de Canard au Poivre Vert (2%)
Terrine de canard au poivre vert (2%)

Terrine de canard au poivre vert (2%)

Terrine faite avec de la viande de magret et de la cuisse puis assaisonnée aux graines de poivre vert. Pot de 200g


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