Pour l'apéritif

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Guillotine à saucisson Guillotine à saucisson
Guillotine à saucisson

55.00 €

Guillotine à saucisson


L’ustensile indispensable à tout amateur de saucisson, fabrication artisanale, bois de Hêtre et lame de Thiers. Pour apéritifs conviviaux.

55.00 €


Les Margottes d'Auvergne Fourme d'Ambert & noix Les Margottes d'Auvergne Fourme d'Ambert & noix
Les Margottes d'Auvergne Fourme d'Ambert & noix

7.00 €

Les Margottes d'Auvergne Fourme d'Ambert & noix


Pour un apéritif riche en saveur, délicieux petits biscuits artisanaux, au bon goût de fourme d'Ambert (18%) et noix (4%). 120g

7.00 €


Le Pâté de Vourzac Le Pâté de Vourzac
Le pâté de Vourzac

7.00 €

Le pâté de Vourzac


Il se compose de chair de truite fraîche et fumée, de tomates, carottes, oignons, persil et piment. Le tout mijoté pour devenir une préparation au goût surprenant. Verrine de 90g

7.00 €


Rillettes de Truite du Vourzac Rillettes de Truite du Vourzac
Rillettes de truite du Vourzac

7.00 €

Rillettes de truite du Vourzac


Étonnante rillette de truite. Composée de chair de truite fraîche et fumée, de tomates, paprika, d’un peu de vin blanc et d’une pointe de piment. Verrine de 90g 

7.00 €


Cèpenade nature Cèpenade nature
Cèpenade nature

7.00 €

Cèpenade nature


Un délice de champignons à toaster à l’apéritif ou en accompagnement (viande, poisson, riz...). Fabrication artisanale, sans colorant ni conservateur. 70% champignons dont 50% minimum de cèpes (boletus eludis), huile d'olive vierge extra, anchois, câpres, jus de citron, sel de guérande, poivre du moulin. Verrine de 90g

7.00 €


Cèpenade au piment d'Espelette AOC Cèpenade au piment d'Espelette AOC
Cèpenade au piment d'Espelette AOC

7.00 €

Cèpenade au piment d'Espelette AOC


Un délice de champignons épicé au piment d’Espelette AOC, à toaster à l’apéritif ou en accompagnement (viande, poisson, riz...). Fabrication artisanale, sans colorant ni conservateur. 70% de champignons dont 50% mini de cèpes (boletus eludis), huile d'olive vierge extra, piments d'Espelette, anchois, câpres, jus de citron, sel de guérande, poivre du...

7.00 €


Cèpenade aux olives noires Cèpenade aux olives noires
Cèpenade aux olives noires

7.00 €

Cèpenade aux olives noires


Un délice de champignons accompagné d’olives de Nyons, à toaster à l’apéritif ou en accompagnement (viande, poisson, riz...). Fabrication artisanale, sans colorant ni conservateur.70% de champignons dont 50% minimum de cèpes (boletus eludis), huile d'olive vierge extra, olives noires, anchois, câpres, jus de citron, sel de guérande, poivre du moulin....

7.00 €


Cèpenade à la truite de Vourzac Cèpenade à la truite de Vourzac
Cèpenade à la truite de Vourzac

7.00 €

Cèpenade à la truite de Vourzac


Un délice de champignons accompagné de truite, à toaster à l’apéritif ou en accompagnement (viande, poisson, riz...). Fabrication artisanale, sans colorant ni conservateur. 70% de champignons dont 50% minimum de cèpes (boletus eludis), huile d'olive vierge extra, truite de Vourzac, anchois, câpres, jus de citron, sel de guérande, poivre du moulin. Verrine...

7.00 €


Mousseline d'Asperges à la truffe noire du Périgord Mousseline d'Asperges à la truffe noire du Périgord
Mousseline d'asperges à la truffe noire du Périgord

11.00 €

Mousseline d'asperges à la truffe noire du Périgord


Une mousseline délicate d’asperges vertes et blanches, accompagnée du goût intense de la truffe. Elle ravira vos papilles. On l'appréciera en amuse-bouche, verrine, canapé. Elle pourra aussi agrémenter une entrée froide ou chaude, un poisson, être servie en apéritif avec des légumes crus. Les plus curieux pourront l'étendre en entrée sur des oeufs durs ou...

11.00 €


Escapéro Escapéro
Escapéro

15.00 €

Escapéro


Pour amateur d’escargots, 2 douzaines d’escargots de haute qualité, marinées à l’huile de tournesol, ail, persil, échalote, moutarde, herbes de Provence. A déguster froid à l’apéro, en entrée ou en salade. Verrine de 140g

15.00 €


Escargotine Escargotine
Escargotine

14.00 €

Escargotine


Pour une entrée ou un apéritif surprenant, 56% d’escargot hélix aspersa maxima (gros gris), beurre, ail, échalote, muscade.A toaster chaud. Verrine de 90g

14.00 €


Les Margottes d'Auvergne Chorizo & Cantal Les Margottes d'Auvergne Chorizo & Cantal
Les Margottes d'Auvergne Chorizo & Cantal

7.00 €

Les Margottes d'Auvergne Chorizo & Cantal


Pour un apéritif riche en saveur, délicieux petits biscuits artisanaux, au bon goût de chorizo (11%) et cantal (5%). 120g

7.00 €



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