Présentation :
55.00 €
L’ustensile indispensable à tout amateur de saucisson, fabrication artisanale, bois de Hêtre et lame de Thiers. Pour apéritifs conviviaux.
55.00 €
7.00 €
Pour un apéritif riche en saveur, délicieux petits biscuits artisanaux, au bon goût de fourme d'Ambert (18%) et noix (4%). 120g
7.00 €
7.00 €
Il se compose de chair de truite fraîche et fumée, de tomates, carottes, oignons, persil et piment. Le tout mijoté pour devenir une préparation au goût surprenant. Verrine de 90g
7.00 €
7.00 €
Étonnante rillette de truite. Composée de chair de truite fraîche et fumée, de tomates, paprika, d’un peu de vin blanc et d’une pointe de piment. Verrine de 90g
7.00 €
7.00 €
Un délice de champignons à toaster à l’apéritif ou en accompagnement (viande, poisson, riz...). Fabrication artisanale, sans colorant ni conservateur. 70% champignons dont 50% minimum de cèpes (boletus eludis), huile d'olive vierge extra, anchois, câpres, jus de citron, sel de guérande, poivre du moulin. Verrine de 90g
7.00 €
7.00 €
Un délice de champignons épicé au piment d’Espelette AOC, à toaster à l’apéritif ou en accompagnement (viande, poisson, riz...). Fabrication artisanale, sans colorant ni conservateur. 70% de champignons dont 50% mini de cèpes (boletus eludis), huile d'olive vierge extra, piments d'Espelette, anchois, câpres, jus de citron, sel de guérande, poivre du...
7.00 €
7.00 €
Un délice de champignons accompagné d’olives de Nyons, à toaster à l’apéritif ou en accompagnement (viande, poisson, riz...). Fabrication artisanale, sans colorant ni conservateur.70% de champignons dont 50% minimum de cèpes (boletus eludis), huile d'olive vierge extra, olives noires, anchois, câpres, jus de citron, sel de guérande, poivre du moulin....
7.00 €
7.00 €
Un délice de champignons accompagné de truite, à toaster à l’apéritif ou en accompagnement (viande, poisson, riz...). Fabrication artisanale, sans colorant ni conservateur. 70% de champignons dont 50% minimum de cèpes (boletus eludis), huile d'olive vierge extra, truite de Vourzac, anchois, câpres, jus de citron, sel de guérande, poivre du moulin. Verrine...
7.00 €
11.00 €
Une mousseline délicate d’asperges vertes et blanches, accompagnée du goût intense de la truffe. Elle ravira vos papilles. On l'appréciera en amuse-bouche, verrine, canapé. Elle pourra aussi agrémenter une entrée froide ou chaude, un poisson, être servie en apéritif avec des légumes crus. Les plus curieux pourront l'étendre en entrée sur des oeufs durs ou...
15.00 €
Pour amateur d’escargots, 2 douzaines d’escargots de haute qualité, marinées à l’huile de tournesol, ail, persil, échalote, moutarde, herbes de Provence. A déguster froid à l’apéro, en entrée ou en salade. Verrine de 140g
15.00 €
14.00 €
Pour une entrée ou un apéritif surprenant, 56% d’escargot hélix aspersa maxima (gros gris), beurre, ail, échalote, muscade.A toaster chaud. Verrine de 100g
14.00 €
7.00 €
Pour un apéritif riche en saveur, délicieux petits biscuits artisanaux, au bon goût de chorizo (11%) et cantal (5%). 120g
7.00 €